Mont Soleil – Un rayon de soleil dans l’assiette ☀️🧀 Dominant Saint-Imier, la crête emblématique du Mont Soleil est baignée de lumière, caressée par le vent, et animée par les troupeaux de vaches qui y paissent en toute quiétude. 🌿🐄   De ce cadre privilégié naît l’une de nos spécialités à base de lait cru des montagnes : soignée à la main pendant 14 jours, puis affinée durant 4 mois. Le résultat ? Une saveur pure et aromatique, aux notes fruitées et florales, parfois presque sucrées – comme une journée ensoleillée dans notre région.   🛒 Disponible dans notre boutique en ligne, chez Coop, Migros et dans les commerces spécialisés. --- Mont Soleil – Die Sonne auf dem Gaumen! ☀️🧀 Über St-Imier erhebt sich der markante Hügelzug Mont Soleil – bekannt für viel Sonne, kräftigen Wind und Kühe, die hier ihr bestes Leben führen. 🌿🐄 Aus ihrer frischen Bergrohmilch entsteht eine unserer Spezialitäten: Mit Liebe 14 Tage von Hand gepflegt, danach 4 Monate gereift. Das Ergebnis? Ein aromatisch-reiner, fruchtig-blumiger Geschmack, manchmal fast süsslich – wie ein sonniger Tag in unserer Region 🛒 Erhältlich im Online-Shop, bei Coop, Migros & im Fachgeschäft. #MontSoleil #fromagesspielhofer #grandchasseral #swisscheese spielhofersa #fromagerie #stimier